Unsere Klassiker
Hausgemachte Leberknödelsuppe € 3,00
Hausgemachte Tomatencremesuppe € 3,00
Bierkutschergulasch, Rindergulasch mit hausgemachtem Semmelkloß und Krautsalat € 13,90
Gänsebrust, frisch aus dem Ofen mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl € 14,90
Ofenfrisches Schweineschäufele mit Kartoffelklößen und Krautsalat € 12,90
Rumpsteak „Strindberg“ mit Senf-Zwiebel-Kruste und Bratkartoffeln € 15,90
Rinderroulade mit hausgemachten Kartoffelklößen und Apfelrotkohl € 13,90
Grillteller Burghotel, gegrillte Medaillons von Schwein, Rind und Pute, mit Grillwürstel,
Kräuterbutter und Pommes frites € 15,90
Burghotelpfännchen, gegrillte Schweinefilets mit Rahmchampignons, Buttergemüse und Spätzle € 14,90
Burgsteak, gegrilltes Putensteak mit Röstzwiebeln und Käse überbacken, auf hausgemachten Spätzle,
mit Rahmsoße € 13,90
Rittersteak, paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse überbacken,
dazu Rahmchampignons und Pommes frites € 14,90
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites oder Bratkartoffeln € 10,90
Fischgerichte
Frische Regenbogenforelle „Müllerin Art“ mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln € 13,90
Gegrilltes Welsfilet mit Duftreis, Gemüse und feinem Kräuterrahm € 14,90
Fleischlos
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salatteller € 10,90
Bandnudeln mit frischem mediterranen Gemüse, Shrimps und Kräuterrahm € 11,90
Großer Salatteller mit knackigen Salaten der Saison, dazu paniertes Edamerschnitzel € 8,90
Frische Pfifferlinge
Pfifferlingrahmsüppchen € 3,90
Gegrilltes Hirschsteak mit Rahmpfifferlingen und Kartoffelrösti € 18,90
Frische Rahmpfifferlinge mit hausgemachtem Semmelkloß € 13,90
Kräuterpfifferlinge mit Rührei und Salzkartoffeln € 14,90
Gegrillte Schweinefilets mit hausgemachten Spätzle und Rahmpfifferlingen € 15,90
Dessertempfehlung
Eierlikörbecher € 4,90
Schokobecher € 4,90
Vanilleeis mit Erdbeeren € 4,90
Apfelküchle mit Vanilleeis € 4,90
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus € 7,90
Unsere Empfehlung für Familien
Familienplatte für zwei Erwachsene und zwei Kinder (bis 14 Jahre)
Schnitzel, ofenfrischer Braten und Grillwürstel, dazu Pommes frites, hausgemachte Spätzle, Klöße, Marktgemüse, Bratensoße und Rahmchampignons € 29,50
Willkommen…
...im Burghotel Keller!
Hier an einem der schönsten Plätze Oberfrankens - dem Ritterstädtchen Lichtenberg im Frankenwald -
hoch über dem Höllental gelegen, finden Sie unser Burghotel.
Freuen Sie sich auf eine behagliche und warme Atmosphäre in unserem Hause. Sie werden begeistert sein!
