Unsere Klassiker am Pfingstsonntag und Pfingstmontag
Hausgemachte Spargelcremesuppe € 3,00
Fränkische Festtagssuppe € 3,00
Rinderbrust mit Meerrettichsoße, Kartoffelklößen und Salatteller € 12,50
Ofenfrische Schäufele mit Kartoffelklößen und Krautsalat € 11,50
Rinderroulade mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl € 12,50
1/2 Bauernente, frisch aus dem Ofen mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl € 12,50
Frischer fränkischer Spargel aus Forchheim mit Soße Hollandaise und Salzkartoffeln, dazu paniertes Schweineschnitzel € 14,00
mit gegrilltem Zanderfilet mit feiner Bärlauchsoße € 14,00
im Kräuterpfannkuchen auf knackigem Salat € 14,00
Burgsteak, gegrilltes Putensteak mit Röstzwiebeln und Käse überbacken auf hausgemachten Spätzle und Rahmsoße € 13,50
Rittersteak, paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse überbacken sowie Rahmchampignons, dazu Pommes frites € 13,00
Burghotelpfännchen, gegrillte Schweinefilets mit feiner Rahmsoße, hausgemachten Spätzle und Marktgemüse € 13,50
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salatteller € 10,50
Pilzpfännchen, Schupfnudeln, Gemüse und Pilze im Pfännchen serviert € 10.50
Penne Nudeln mit hausgemachtem Bärlauchrahm, Spargel und Shrimps € 12,50
Frische Regenbogenforelle „Blau oder Müllerin“ mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter, dazu Salatteller € 14,50
Fischteller Burghotel, gegrillte Filets von Seezunge und Rotbarsch in Butter gebraten, mit Champignons, Shrimps und Kräutern, dazu Salzkartoffeln € 16,50
Ab Pfingsten gibt es jeden Sonntag unsere Familienplatte
Schnitzel, ofenfrischer Braten und Grillwürstel, dazu Pommes frites, hausgemachte Spätzle, Kartoffelklöße, Marktgemüse, Bratensoße und Rahmchampignons
Portion für zwei Erwachsene und zwei Kinder € 29,50
Willkommen…
...im Burghotel Keller!
Hier an einem der schönsten Plätze Oberfrankens - dem Ritterstädtchen Lichtenberg im Frankenwald -
hoch über dem Höllental gelegen, finden Sie unser Burghotel.
Freuen Sie sich auf eine behagliche und warme Atmosphäre in unserem Hause. Sie werden begeistert sein!
