Unser Restaurant hat von Donnerstag bis einschließlich Sonntag geöffnet,
von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr, mit durchgehend warmer Küche, hausgebackenen Kuchen und Torten.
Von Montag bis Mittwoch haben wir Ruhetag,
gerne sind wir, nach vorheriger Absprache, auch an unserem Ruhetag für Sie da.
Bei schönem Wetter ist unser Biergarten geöffnet.
Speisekarte
Alle Gerichte gibt es auch to go – bitte Töpfe und Schüsseln mitbringen.
Fränkische Festtagssuppe 3.20 €
Halbe Bauernente mit hausgemachten Kartoffelklößen und Apfelrotkohl 14.90 €
Wildpfanne – gegrillte Wildmedaillions mit feiner Wildsoße auf hausgemachten Spätzle 17.90 €
Wildedelgulasch mit hausgemachten Spätzle oder Semmelkloß und Preiselbeerbirne 15.90 €
Schäufele, frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelklößen und Krautsalat 14.90 €
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen 14.90 €
Kalbsleber „Berliner Art“, mit Apfel- und Zwiebelringen, Kartoffelpüree und kleinem Salatteller 16.90 €
Rinderbrust mit Meerrettichsoße, hausgemachten Kartoffelklößen und kleinem Salatteller 15.90 €
Burghotelpfännchen – gegrillte Schweinefilets mit Rahmchampignons, Spätzle oder Kroketten und gratiniertem Gemüse 15.90 €
Rumpsteak vom Grill, mit Kräuterbutter oder „Rumpsteak Strindberg“(Senf-Zwiebel-Kruste) mit Kartoffelecken und kleinem Salatteller 16.90 €
Jägerschnitzel mit feiner Champignonsoße, Kartoffelkroketten und kleinem Salatteller 14.90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“, mit Bratkartoffeln oder Pommes frites und kleinem Salatteller 14.90 €
Putensteak mit Ananas und Käse überbacken, Kroketten und kleinem Salatteller 14.90 €
Grillteller „Burghotel“ – gegrillte Medaillons von Pute, Rind und Schwein, mit Pommes frites und Buttergemüse 16.90 €
Burger:
Fleischlos Burger – mit Westernkartoffeln, hausgemachtem Burgerbrötchen, Gemüsepatty, Krautsalat, Tomate und Kräutersoße 11.90 €
Schmankerlburger – mit Curly Fries, saftigem Rindfleisch, Käsespätzle, knackigem Salat, unserer Burgersauce, Tomate und Röstzwiebeln 13.90 €
Wild Burger – mit Westernkartoffeln, hausgemachtem Wildpatty, Burgersauce, Kartoffelrösti, Birne und Rotweinzwiebeln 13.90 €
Fischgerichte:
Fischteller – verschiedene Fischfilets in Butter gebraten, mit Shrimps, Champignons und Salzkartoffeln 17.90 €
Frische Frankenwaldforelle „Blau“ oder „Müllerin Art“, mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln 16.90 €
Fleischlose Gerichte:
Spinatknödel auf frischen, knackigen Salaten, mit brauner Butter und Parmesan 12.90 €
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salatteller 10.90 €
Hausgemachte Nudeln mit Spargel, Shrimps und Rahm 13.90 €
Mal was anderes:
Hausgemachtes Schaschlik (mit Leber), mit pikanter, hausgemachter Soße und Pommes frites 8.90 €
Currywurst mit hausgemachter Soße und Pommes frites 8.90 €
Kindergerichte – Kinder bis 10 Jahre essen für 1 Cent:
Portion Spätzle oder Kloß mit Soße oder Pommes mit Ketchup
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites
Zwei Schweinelendchen mit und Rahmsoße, Spätzle und Gemüse
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Desserts:
Gebackenes Eis (mit Kokos) und Beerenfrüchte 6.90 €
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 6.90 €
Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne 5.90 €
Eierlikörbecher mit Sahne 3.90 €
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren 3.90 €
Spargelspezialitäten:
Fränkische Spargelcremesuppe 3.90 €
Frischer fränkischer Spargel mit Hollandaise, in einem Kräuterpfannkuchen serviert 15.90 €
Frischer fränkischer Spargel mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise 15.90 €
Frischer fränkischer Spargel mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und hausgeräuchertem rohen Schinken 16.90 €
Frischer fränkischer Spargel mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und einem kleinem panierten Schweineschnitzel 17.90 €
Frischer fränkischer Spargel an einem gegrilltem Lachsfilet, mit Salzkartoffeln und Bärlauchsoße 17.90 €
Für Umbestellungen berechnen wir einen Aufpreis von je 1,00 €
Wir bitten um Tischreservierung.
Willkommen…
...im Burghotel Keller!
Hier an einem der schönsten Plätze Oberfrankens - dem Ritterstädtchen Lichtenberg im Frankenwald -
hoch über dem Höllental gelegen, finden Sie unser Burghotel.
Freuen Sie sich auf eine behagliche und warme Atmosphäre in unserem Hause. Sie werden begeistert sein!
