Unsere Klassiker
Hausgemachte Spargelcremesuppe € 3,00
Hausgemachte Leberknödelsuppe € 3,00
Rinderroulade mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl € 12,50
1/2 Bauerente, frisch aus dem Ofen mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl € 13,50
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfel- und Zwiebelringen, Kartoffelpüree und kleinem Salatteller € 13,50
Ofenfrisches Schweineschäufele mit Kartoffelklößen und Krautsalat € 13,50
Gemischter Bratenteller (Rind und Schwein) mit hausgemachten Kartoffelklößen und Apfelrotkohl € 12,50
Rinderbrust mit feiner Meerrettichsoße, hausgemachten Kartoffelklößen und Salatteller € 13,50
Fischteller Burghotel, gegrillte Filets von Seezunge und Rotbarsch in Butter gebraten, mit Champignons und Shrimps, dazu Salzkartoffeln € 16,50
Gegrillte Schweinefilets mit Soße Hollandaise und Käse überbacken, dazu fränkischer Spargel und Kroketten € 14,00
Paniertes Schweineschnitzel mit fränkischem Spargel, zerlassener Butter und Salzkartoffeln € 14,00
Burgsteak, gegrilltes Putensteak mit Röstzwiebeln und Käse überbacken,
auf hausgemachten Spätzle und Rahmsoße € 13,50
Rittersteak, paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse überbacken,
dazu Rahmchampignons und Pommes frites € 14,00
Holzfällersteak, gegrilltes Schweinenackensteak mit Champignons, Speck und Zwiebeln,
dazu Röstkartoffeln € 14,00
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salatteller € 10,50
Pilzpfännchen, Schupfnudeln, Gemüse und Pilze im Pfännchen serviert € 10,50
Dessertempfehlung
Eierlikörbecher € 4,90
Schokobecher € 4,90
Vanilleeis mit Erdbeeren € 4,90
Apfelküchle mit Vanilleeis € 4,90
Hausgemachter Kaiserschmarn mit Apfelmus € 7,90
Unsere Empfehlung für Familien
Familienplatte für 2 Erwachsene und 2 Kinder
Schnitzel, ofenfrischer Braten, Grillwürstel und Hackbraten, dazu Pommes frites, hausgemachte Spätzle, Klöße, Marktgemüse, Bratensoße und Rahmchampignons
€ 29,50
Willkommen…
...im Burghotel Keller!
Hier an einem der schönsten Plätze Oberfrankens - dem Ritterstädtchen Lichtenberg im Frankenwald -
hoch über dem Höllental gelegen, finden Sie unser Burghotel.
Freuen Sie sich auf eine behagliche und warme Atmosphäre in unserem Hause. Sie werden begeistert sein!
